萝卜猪肉馅饺子的做法
方法/步骤
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1
面粉放盆里加水和成软硬适中的面团，反复揉光滑之后分成三等分，（当然这个要看自己面团的多少而定）揉搓成条型放到保鲜袋里醒着。
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2
然后开始拌馅，（我买的是现成的猪肉馅）猪肉馅里放入葱花姜末，开始调味（调味的步骤忘拍了）放入盐，鸡精，味极鲜，糖，五香粉。锅里倒油烧至九成热直接淋到葱花和生姜上，拿筷子始终朝着一个方向快速拌均，中途加香油进去，拌好之后放一边待用。
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3
大萝卜去皮擦丝，撒点盐腌出水，攥掉多余水分。切碎。
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4
这是切碎的萝卜
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5
把萝卜加入肉馅里拌均，馅料就好啦。
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6
拿出一条面，搓成均匀的长条。
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7
用手或者菜刀切成大小均匀的剂子。
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8
搓搓圆压扁，
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9
开始擀皮。
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10
放馅，开始包喽。
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11
双手一捏就成一个小企鹅了。
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12
全部包完，粘上面粉放整齐。
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13
好啦，下锅煮熟开吃啦。
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14
在秀一张。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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