买来的山药多了怎么办,教你制作山药饼,吃不了还可以冷冻保存,很好吃哦
方法/步骤
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1
将山药去皮蒸熟,用筷子扎一下,很轻松就能扎透就代表蒸熟了,将蒸熟的山药用勺子捣成泥
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2
加入白糖鸡蛋搅匀,再加入奶粉,油,酵母,再次搅拌均匀
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3
再加入面粉,搅拌成面絮,家里还有一些煮好的红豆我也放进去了
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4
将面揉成团后放在案板上醒发10分钟,再切成一个小面团,揉好
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5
准备一个平底锅,不用刷油,将揉好的面团放到平底锅上小火煎制,一定要小火,大火很快会糊掉,来回翻转几次用手按一下侧面,如果按压下去可以迅速反弹回来说明已经熟了,如果不反弹说明还需要继续煎制
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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