今天小编来教你做大骨鸡炖红蘑!

方法/步骤
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1准备葱姜蒜,香料盒,把香料放进香料盒里
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2大骨鸡斩切后要用清水浸泡一上午,中途换水,焯水后放入油锅里不停滴翻炒,知道两面都有金黄的火候即可
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3另起锅,放少许油,放入冰糖炒上色,倒入炒好的鸡块,加入生抽,蚝油,料酒等
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4加水没过食材
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5放入葱姜蒜和调料盒,大火烧开
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6小火炖煮半小时后,加入事先泡好清洗干净的野生红蘑,再次大火烧开后,转小火慢慢炖一个小时即可出锅!END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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