马蹄炖小公鸡 食材 马蹄 300g 小公鸡 850g 食用油 少许 葱段姜片 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 马蹄清洗后削皮,切成大块放在水中浸泡备用。 2 小公鸡剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出清洗干净备用。 3 锅内倒入少许油,放入葱段姜片炒香,放入小公鸡块煸炒出油,放入马蹄和适量水大火烧开,中火炖30分钟。 4 锅内撒入盐、味精调味,搅拌均匀后出锅盛盘。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本…