马蹄炖小公鸡 - 经验大全

马蹄炖小公鸡

食材

马蹄 300g
小公鸡 850g
食用油少许
葱段姜片少许
盐少许
味精少许

方法/步骤

1

马蹄清洗后削皮，切成大块放在水中浸泡备用。
2

小公鸡剁成小块，清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水，捞出清洗干净备用。
3

锅内倒入少许油，放入葱段姜片炒香，放入小公鸡块煸炒出油，放入马蹄和适量水大火烧开，中火炖30分钟。
4

锅内撒入盐、味精调味，搅拌均匀后出锅盛盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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