今天小编带给大家内酯豆腐的家常做法 食材 内酯豆腐 1块 鸡肉 1两 辣椒 适量 花生 适量 葱姜蒜 适量 老抽 生抽 淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡肉:切成小薄片-用老抽、淀粉、油、生姜片腌制至少10分钟 2 内酯豆腐:用刀切成小块,也可以像我一样用小勺挖成同等大小的块-放开水锅焯2分钟捞出备用 3 配料切成如图一样的丝 蒜:捣成蒜末后用生抽腌上 4 酱:之前炒的肉酱 5 开做:锅中放少许油-将花生炸熟后捞出备用-锅中留少许油放入腌好的鸡肉片滑散变色捞出备用-锅中剩余的油开火放入辣椒、姜丝、葱…