食材 冬瓜 800克 粉条 1小把 五花肉 100克 葱姜蒜片 适量 花椒 15粒 老抽 5克 生抽 15克 蚝油 10克 盐 2克 方法/步骤 1 事先将粉丝浸泡，冬瓜洗净，去皮切成厚片。不要剪得太小 2 把油倒进火锅里，用小火把花椒炒香，然后舀出花椒（不要扔，可以把凉菜碾碎） 3 放入五花肉小火慢煎至微黄出油 4 加入葱姜蒜片，倒入半勺老抽,两勺生抽翻炒均匀 5 下去冬瓜片翻炒一下 6 加入一勺蚝油，翻炒一下盖上锅盖，焖至冬瓜出汤 7 将预先泡好的粉丝铺在冬瓜片上，倒些生酱油，不要炒，盖上锅盖，文火煮一会。 8…

豆腐冬瓜粉条营养丰富。冬天炖个汤还是很不错的。热乎乎的吃上一碗，暖心又暖胃，实在是一个很不错的选择。下面分享豆腐冬瓜粉条的做法。 食材 冬瓜 250克 粉条 70克 豆腐 200克 生抽 4ml 盐 3克 香葱 5克 食用油 6ml 花椒 2克 方法/步骤 1 首先将所需食材准备好。 2 然后将豆腐，冬瓜切块，葱切好备用。   3 随后将干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快。   4 之后锅里放油，放入花椒、葱花炒香。   5 倒入冬瓜片翻炒。   6 再加入生抽调味。   7 放入豆腐块翻炒一下。并加盐调味。 8…