南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰 食材 南瓜 500g 面粉 200g 酵母 2g 熟豆油 适量 五香粉 适量 白糖 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中 2 加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发胳联央1小时 3 将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片 4 将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，离荡五香粉 5 将圆片卷起，压扁 6 再擀成圆片，追肥放入平底锅…