萧山罗卜干是早餐中很多人喜欢的，由于我出生在萧山，所以就把罗卜干制作的工序和方法给大家介绍一下，这或许还算得上是非物质文化遗产呢。 工具/原料 <p>名为晒干种的白色小罗卜100斤（用盐量可以据此来折算），粗盐一斤</p><p></p> <p>大的家用不锈钢洗衣盆一只，洗净凉干的空酒坛一只，作菜杖一根（长的擀面杖也可以）。</p><p> </p> 方法/步骤 1 先把罗卜切成条状，手指大小，晒到…