橙皮具有一种特殊的清香味道，能够激发人的味蕾，增进食欲。将橙皮添加到面团中，烤成的面包，橙香味清香四溢，非常好吃。 橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经，治咳嗽化痰。橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。
方法/步骤
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1
橙皮去除白色部分，只取黄色表皮，切成丁，
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2
橙皮中加入30克白糖，拌匀，腌2小时，
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3
在面包机内桶中加入牛奶、鸡蛋、玉米油、精盐、15克白糖和腌好的橙皮丁，
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4
再加入高筋面粉和酵母粉，
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5
启动面包机和面25分钟，
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6
然后饧发至两倍大，
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7
将饧发好的面团，揉搓排气，
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8
分割成12份，
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9
滚圆，
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10
码入烤盘，
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11
二发30分钟，
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12
然后入烤箱，中层，选择热风烤功能，上火200度，下火175度，烤15分钟，
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13
烤好的橙皮小面包，晾凉后装入保鲜袋密封保存。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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