想吃卤汁豆腐脑，但家里没有内脂不会做，买一盒内脂嫩豆腐，再打个卤，一碗菜肉都有了，滑嫩嫩，香喷喷。放米饭上有点豆花拌饭的意思。 如何做的让卤汁油亮诱人呢？那就是分两次放油，炒锅时放一点，快出锅时再来一点明油。快试试吧！ 该文章来自豆果美食达人作者安安家的厨房 食材 内脂豆腐 1盒 带叶西芹 2根 香菇 2朵 猪里脊末 一点点 炒好的猪里脊丝 2大勺 金针菇 1小把 木耳 8朵 盐 鸡精 蚝油 酱油 白砂糖 香醋 玉米淀粉水 葱花 步骤 1 打开内脂豆腐，用比较平的大号饭勺将其成片舀到碗里，用微波炉高火加热2次，每次…