在渐渐凉爽的初秋吃一碗原汤化原食的剔尖，最是养胃不过了   工具/原料 原料：面粉1碗 清水1/2碗、土豆、北瓜、肉片、葱姜丝、花椒、盐、少许酱油（可根据自己的喜好和口味增减份量） 步骤/方法 1 土豆、北瓜切丁；肉切片放少许酱油稍稍腌渍；葱姜切丝   2 炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味   3 .此时将腌渍好的肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色   4 .将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可   5 .中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火   6 .取一只汤锅放入适量清水大火做开…