你知道茄子怎么做好吃吗？如果你不知道的话，这个教程将会教你做出美味的茄子。
食材
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茄子 1-2个
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盐 适量
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淀粉 适量
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蒜末 适量
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生抽 适量
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蚝油 3勺
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白糖 适量
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小米椒 适量
方法/步骤
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1
茄子切块。
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2
切好块后倒入水中。
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3
加盐泡5分钟。
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4
泡好后挤出水份。
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5
加淀粉搅拌均匀。
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6
准备一个碗，并在里面依次加入适量蒜末，3勺生抽，适量蚝油，适量白糖，少许盐，适量小米椒，一大勺水。
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7
起锅烧油，待油中出现气泡后放入茄子，下锅煎软。
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8
导入调好的料汁，然后翻炒。
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9
等茄子收汁即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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