豆腐卷时大家经常吃的一种食物，但是想做的很好吃也是有一定的诀窍的，现在让大厨亲自教教你怎么做好吃吧！ 食材 豆腐卷 两个 香菜 一颗 大蒜 3瓣 小米辣 一个 食盐 一勺 味精 一勺 白糖 一勺 生抽 一勺 辣鲜露 一小勺 红油 一勺 香油 一勺 方法/步骤 1 把豆腐卷洗净放到盘子中 2 锅中加入点食盐加入水烧开，把豆腐卷放进去，再烧3分钟左右，捞出控水 3 把豆腐卷切成两厘米左右的薄片放入盘中备用 4 把香菜洗净切成小段，蒜切成蒜末，小米辣切成细圈，放在一个盆中 5 把食盐，味精，白糖，生抽，辣鲜露，红油，香油…