今年第一次包粽子,也是第一次听说大黄米粽子,所以尝试一下!仅供大家参考 食材 大黄米 1斤 粽叶 1包 蜜枣 1/2包 白绳 1把 水 适量 步骤/方法 1 大黄米比普通糯米要黏,而且泡的时间也是比较久的。图片上泡了一个半小时,中途多加换水。 2 粽子提前一晚上泡,再煮5分钟 3 直接买的食用蜜枣,比较方便。个人比较喜欢吃蜜枣! 4 把粽叶根的坚硬部位剪掉,防止太硬粽子破损 5 二片粽叶对折,成三角形,放蜜枣再放大黄米就可以。 6 所有大黄米粽子包好,放到电饭锅开煮,水要没过粽子,大概煮二个小时左右。 END 经验…

2022年11月4日 25点热度 0人点赞 阅读全文