今年第一次包粽子,也是第一次听说大黄米粽子,所以尝试一下!仅供大家参考



步骤/方法
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1大黄米比普通糯米要黏,而且泡的时间也是比较久的。图片上泡了一个半小时,中途多加换水。
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2粽子提前一晚上泡,再煮5分钟
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3直接买的食用蜜枣,比较方便。个人比较喜欢吃蜜枣!
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4把粽叶根的坚硬部位剪掉,防止太硬粽子破损
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5二片粽叶对折,成三角形,放蜜枣再放大黄米就可以。
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6所有大黄米粽子包好,放到电饭锅开煮,水要没过粽子,大概煮二个小时左右。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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