仔姜发汗解表温中止咳，鸭肉可滋阴补血益气，利水消肿，营养丰富，夏季食用正好 食材 麻鸭 半只 仔姜 半斤 小米椒 适量 花椒 5克 豆瓣酱 1勺 黄豆酱油 5毫升 盐 适量 菜籽油 适量 白糖 少许 啤酒 330毫升 步骤/方法 1 麻鸭剁块汆水沥干 2 锅中倒入适量油，倒入鸭仔爆香爆干 3 放入花椒，豆瓣酱，白糖，料酒炒匀，爆一会 4 加足量啤酒加盖焖25分钟 5 加入小米辣翻炒 6 加入仔姜翻炒 7 炒至水收干即可起锅装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

泡酸姜的做法 食材 子姜 3.5斤 盐 200克 冰糖 250克 米醋 800克 小米辣 6个 大蒜 一头 高度酒 4勺 方法/步骤 1 准备姜 2 切块，加入盐 3 均匀涂满 4 加入冰糖，辣椒，蒜头 5 最后加入米醋和白酒， 6 常温一晚上，会容易粉红入味，第二天再放冰箱， END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部