我家最馋这道蒸菜，上锅蒸一蒸，营养不上火，好吃又省事 食材 鸡肉 400克 小米辣 10克 泡椒、姜、蒜、蚝油、生抽 适量 方法/步骤 1 清洗干净的鸡肉块，捞起来充分沥干水分，用厨房纸巾再次沥干表面的水分。 2 鸡肉中加入1勺蚝油、2勺生抽、姜丝、胡椒粉、一小把淀粉，用手反复抓取均匀混合入味，放入冰箱冷藏30分钟左右，使其充分入味。 3 小米辣切成小细丁；剁椒切成细丁；再准备一点蒜泥。 4 腌制好的鸡肉从冰箱里拿出来，上面均匀铺上小米辣，剁椒和蒜泥。 5 锅中水煮沸后，将鸡肉上锅蒸制，大火蒸煮15分钟左右即可。 …

你知道怎么制作美味的小米辣老干妈鸡块吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 鸡腿 方法/步骤 1 第1步，把准备好的鸡腿剁块，放入盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，老干妈，抓匀腌10分钟。 2 第2步，锅中刷油，放入姜，蒜，花椒，圆葱，香菇，鸡肉，啤酒，小火炖20分钟，放入香菜，小米辣，出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

火辣辣的小米辣莴笋特别下饭 食材 莴笋 200克 小米辣 20克 食用油 20克 鸡精 5克 盐 5克 糖 3克 生抽 3克 蒜 5克 方法/步骤 1 莴笋去皮 切成长方形 2 热锅加油 加入小米辣炒出酸辣味儿 加点糖  3 加入莴笋片翻炒 4 翻炒直笋片变软即可 加入少量盐 少量鸡精 5 出锅装盘 6 色香味俱全 END 注意事项 莴笋炒软即可出锅 少盐 莴笋本身清脆爽口 尽量保持原味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

小米辣拌花生，是我最近学的一道拿手小吃，以花生为主，再加上酱油,味精,葱花等。夏天到了，不少人又要开始着手准备各种凉菜的做法，以备款待亲朋之用，小编今天为大家介绍可口小菜——小米辣拌花生的做法。   食材 花生 适量 小米辣 适量 酱油 适量 味精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 新鲜花生洗净,放入开水中焯一下备用.   2 小米辣洗净切碎放入小碗中,再加入酱油,味精调好味,再把花生放进去.   3 放入冰箱泡上半天入味后散上葱花即可.   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…