腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味,所有在调味方面也是很简单,腊肉咸香,小黄瓜清脆,上碟后再撒一把香脆的杂果仁,绝色小炒呀,这么惹味好吃,当然,连饭也 遭殃了。 食材 腊五花肉 适量 小黄瓜 适量 红萝卜 适量 蒜头 适量 原味杂果仁 适量 蚝油 适量 米酒 适量 糖 适量 油 适量 步骤 1 腊五花爆炒小黄瓜 2 腊五花爆炒小黄瓜 3 备腊五花肉与其他材料,红萝卜切成与小黄瓜差不多大小,蒜头切片 4 腊五花取适量切小片 5 热锅,下油爆香蒜片后,下腊五花肉片爆香至稍有油出 6 下小黄瓜与红萝卜稍炒一下 7…