说起小黄鱼，相信大家应该都不会陌生。小黄鱼又叫黄花鱼，在我国东部沿海的海域均有分布。它虽然体型小，但含有丰富的蛋白质，和各类微量元素和维生素，是一种非常滋补的鱼类。小黄鱼的做法多样，既可以用清蒸的方法去料理，也可以用红烧的做法，但小编独爱干炸的小黄鱼。 食材 黄鱼 500g 葱姜 50g 食盐 30g 料酒 20g 油 30g 椒盐 适量 方法/步骤 1 清洗干净小黄鱼后，甩干水分，放入盘子中。把姜切成丝，葱切成段，放入盘子中， 然后加入食盐和料酒并搅拌均匀，腌制10分钟。 2 锅内倒油，开大火烧热，越热越好，一般…

酱焖小黄鱼，肉质鲜嫩，用酱焖着吃，入味还下饭，下面给大家介绍一下这道菜的做法。 食材 小黄鱼 500克 油 3勺 盐 2勺 豆瓣酱 3勺 面粉 适量 葱 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 香菜 少许 糖 半勺 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 1.把冰鲜的小黄鱼解冻。 2 2.小黄鱼去鳞和内脏，清理鱼鳃，可以把鱼头去掉。 3 3.加入料酒，胡椒粉腌十分钟，粘上面粉。 4 4.放入油锅内煎炸。 5 5.起锅热油，下入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸出香味。 6 6.放入煎好的鱼，加一点糖和清水焖至鱼熟透。 7 7.出锅撒一些…

新式食谱，营养，健康，美味！ 食材 豆芽 300g 黄花鱼 5条 盐，酱油，料酒 适量 方法/步骤 1 鱼清洗净。 2 豆水煮熟，备用。 3 锅放油，水，加豆。 4 煮沸5分钟，放鱼。 5 加调料，煮10分钟。 6 闻到鱼香，出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

香煎小黄鱼的做法 食材 小黄鱼 若干条（建议每人 葱、姜、料酒（去土腥及腌制） 适量 淀粉（防粘锅底） 适量(如果喜欢鱼 孜然、盐 适量 方法/步骤 1 食材准备。冷冻的小黄鱼要提前解冻。 2 去除内脏。这次因为要拍照，所以我们家的用剪刀剖腹，这样开口比较整齐卖相会好看些。 3 处理完毕，选了7条个子差不多的继续演下去。 4 加入姜片、葱、料酒，覆上保鲜膜，冷藏冰箱30分钟以上。这一步我没有放盐，因为原味的小黄鱼也挺好吃。所以是否放盐视个人喜好吧。 5 私房秘籍来了。我们家喜欢吃那种连骨头都可以嚼碎的咯嘣脆的口感，…

红烧小黄鱼，美味健康。 食材 黄鱼 350克 葱 15克 姜 7克 蒜 5克 方法/步骤 1 准备好黄鱼，清洗干净 2 黄鱼打斜刀 3 锅中放油，倒入黄油，小火煎至两面金黄 4 倒入葱段，蒜瓣，八角，干辣椒，姜片 5 加入老抽，生抽，料酒，水，盐，白砂糖，搅拌均匀，大火收汁 6 装起摆盘即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

很多人喜欢鱼。今天教大家画出一条小黄鱼。 工具/原料 画笔 彩笔 方法/步骤 1 画出鱼的大致轮廓。 2 画出鱼眼。 3 画出一条曲线。 4 画出三条鱼翅。 5 画出一个椭圆形状。 6 最后给鱼涂色即可。 END 注意事项 注意鱼大致轮廓的画法。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

香酥可口的小黄鱼非常赞，海鱼的确非常鲜美。曾记得一位日本朋友说过，在日本没有人吃河鱼水有泥臭味 食材 小黄花鱼 6条 食盐 1小勺 面粉 适量 黑胡椒粉 1小勺 料酒 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 2 小黄鱼洗净开膛去腮备用，把鸡蛋磕入碗里加适量的面粉和盐 3 再加入鸡精、黑胡椒粉和少许料酒，搅拌均匀无颗粒。 4 起油锅加多一点的食用油 5 油热后把洗净控水的小黄鱼裹上一层面糊 6 入锅至金黄焦脆，中小学校火炸制5分钟左右就可以了，捞出控干多余的油 7 摆盘上桌 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…