小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。 小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。 下面小编介绍清洗小龙虾的方法, 希望能帮到大家。 方法/步骤 1 小龙虾的表面洗干净还是远远不够的,由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻,在吃小龙虾前要把其内部清洗干净。 2 龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东东,其功能类似于肠子,一定要去掉,只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅,抽出即可。 3 接着剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙…