春天，多吃黄豆和木耳，能补充蛋白质及人体所需的矿物质，再加点芹菜，还能补充维生素～～～～爽口又营养～～～，开始做咯～～～ 食材 黄豆 半斤 木耳 3两 芹菜 一根 葱 蒜各 少许 香油 几滴 盐，味精各 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 黄豆提前泡半小时后，放盐，花椒，水，煮熟，约15分钟。 2 木耳，热水泡开，洗净。 3 芹菜，洗净，切小段，开水焯一下。 4 三种菜放一起，放盐，味精，葱，蒜，醋，香油。 5 最后均匀拌开，就完成了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

这个季节有些地方有沙尘……除了日常防护佩戴口罩以外，我们还可以吃一些清肺化痰的食物～ 比如这道凉拌菜，好做也好吃，木耳清肺，萝卜化痰～常吃还能预防感冒～今晚就给家人做起来吧 。 该文章来自豆果美食达人作者薇·妙滋味 食材 樱桃萝卜 300克 黑木耳 1小把 蒜头 3瓣 生抽 2勺 清香米醋 1勺 香油 1勺 盐 4克 步骤 1 这道菜用到的食材，木耳泡发 2 泡好的木耳洗干净后焯水 3 捞出冲凉水后切成条状 4 小萝卜洗干净，切掉叶子蒂和根部 5 每个萝卜都切上道道，不切断开，方便入味 6 蒜头切成末 7 食材用一…

这个凉拌菜基本保持了食物原本的样子，食材也简单，做法更简单。而且，清爽开胃0负担。 食材 木耳 90克 胡萝卜 60克 香芹 30克 紫皮洋葱 50克 盐 2克 有机酱油 15克 熟芝麻 3克 香醋 10克 方法/步骤 1 木耳泡发洗净后，入开水汆烫3分钟左右，捞出后入凉水过洗。胡萝卜去皮，取一小块紫洋葱，小芹菜准备好。 2 胡萝卜、木耳和洋葱切丝，小芹菜切小段儿 3 所有食材放进大碗，加入盐、白芝麻、酱油、醋和少量橄榄油 4 翻拌均匀后，腌制8分钟左右更入味 5 爽口美味更健康 6 完成即可使用哦 END 注意事…

芝麻酱和木耳都是补钙的良好食品，这两种食品搭配起来凉拌也是老少皆宜的一道美食！ 食材 黑木耳 10朵 芝麻酱 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 花生粒 适量 方法/步骤 1 准备好食材：黑木耳、芝麻酱、葱花 2 木耳放到烧开的水中煮几分钟，煮熟 3 芝麻酱需要调制一下 先加少许盐 4 加入一勺凉白开，顺着一个方向搅匀 需要多加几次水，即可把芝麻酱调制好 5 调和好的芝麻酱变的颜色要浅许多 木耳切成丝 6 往木耳丝粒加入适量芝麻酱、老抽、盐、花生粒 7 拌匀后加入少许葱花即可食用！ END 注意事项 拌木耳还可…

很适合夏天吃的一道菜哦 工具/原料 金针菇300g 黄瓜200g 木耳50g 方法/步骤 1 金针菇去头，开水下锅烫三分钟，加入木耳、胡萝卜丝，煮开捞出过凉放入碗中，加入黄瓜丝   2 调味加蒜末、小米辣、生抽、陈醋、盐、鸡精、芝麻香油、辣椒油，搅拌均匀即可完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

木耳和它是绝配，三伏天要常吃，清热安神助眠，尤其适合晚餐吃！ 食材 油麦菜 300克 木耳 10克 生抽 1勺 醋 1勺 辣椒 适量 方法/步骤 1 干木耳提前20分钟泡发，摘掉根蒂洗净 2 将油麦菜叶子掰开，洗净切段，放入锅焯水30秒捞出，放入凉水中。 3 泡好的木耳也放入沸水中，煮3分钟，煮好后立马放入凉水中。 4 干辣椒，葱切成小段，蒜粒去掉外皮切成蒜末待用。 5 锅中烧热适量油，放入辣椒段、葱段、蒜末，开小火炒香。 6 将木耳和油麦菜装入容器中，倒入锅中的炒料。 7 最后调个料汁，加入各种调味料，搅拌均匀。…

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，平均营养花椰菜价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。 木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够…