简单又好吃！ 食材 胡萝卜 30克 木耳 30克 茭瓜 30克 土豆 30克 细火腿 15克 鸡蛋 30克 葱花 5克 面粉 20克 黑胡椒 3克 糖 3克 盐 2克 方法/步骤 1 木耳提前泡发切丝，胡萝卜，土豆，茭瓜用擦丝器擦成丝，火腿切丝葱切碎放盆里备用 2 加入适量黑胡椒粉，白糖，盐，打入一个鸡蛋拌匀 3 再加入适量面粉，不需要太多，刚好裹住这些菜丝就可以了（不建议提前拌好，那样会出很多水，口感就会打折扣） 4 不粘锅放油（稍微多点） 5 因为里面放了木耳，所以煎的时候会噼里啪啦响，煎至两面金黄就可以了 6…