土豆木耳胡萝卜茭瓜饼做法

2022年2月21日 23点热度 0人点赞

简单又好吃!

食材

  • 胡萝卜 30克
  • 木耳 30克
  • 茭瓜 30克
  • 土豆 30克
  • 细火腿 15克
  • 鸡蛋 30克
  • 葱花 5克
  • 面粉 20克
  • 黑胡椒 3克
  • 糖 3克
  • 盐 2克

方法/步骤

  1. 1

    木耳提前泡发切丝,胡萝卜,土豆,茭瓜用擦丝器擦成丝,火腿切丝葱切碎放盆里备用

  2. 2

    加入适量黑胡椒粉,白糖,盐,打入一个鸡蛋拌匀

  3. 3

    再加入适量面粉,不需要太多,刚好裹住这些菜丝就可以了(不建议提前拌好,那样会出很多水,口感就会打折扣)

  4. 4

    不粘锅放油(稍微多点)

  5. 5

    因为里面放了木耳,所以煎的时候会噼里啪啦响,煎至两面金黄就可以了

  6. 6

    就可以装盘了,成品展示

    END

注意事项

  • 我用的15厘米不粘锅,能煎出5-6张左右,一家三口足够了,厚薄随意,大小随意
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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