做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。 食材 黑木耳 150克 鸡胸肉 200克 香菜 15克 大蒜 10克 生抽 10克 香醋 8克 白砂糖 6克 芝麻油 5克 方法/步骤 1 黑木耳清水泡发。香菜切成末，鸡胸肉洗净。 2 锅中放几片姜，水煮开后放入鸡胸肉，中火煮10分钟。 3 鸡胸肉烧冷却后，顺着鸡肉的纹理，用手撕成鸡丝。 4 锅子烧热，调味汁搅拌均匀后倒入锅中，调味汁倒入黑木耳里。 5 再加入鸡丝，撒一点白芝麻，拌匀。 6 盛入碗中，放适量香菜装饰，可再撒一点白芝麻。即成。 END 注意事项…