冰箱里有啥我炒啥，分分钟饭扫光。 食材 猪肉丝 100克 盐 适量 玉米淀粉 适量 油 适量 洋葱丝 适量 香菇 三朵 胡萝卜丝 适量 红薯粉条 适量 老抽 两勺 糖 适量 盐 适量 生抽 一勺 菠菜 适量 方法/步骤 1 准备猪肉丝100克，加适量盐、玉米淀粉、油，抓匀腌制20分钟。 2 平底锅倒适量油。 3 倒入肉丝，再加适量洋葱丝。炒至变色。 4 加香菇片三朵、 5 然后加胡萝卜丝适量、翻炒至胡萝卜丝变软。 6 加一把泡软的红薯粉条。 7 再加半碗水、两勺老抽、适量糖和盐，翻炒均匀。 8 再加一勺生抽、继续翻…

一说到吃饭我就愁，几天吃什么菜呢？每天煮饭的主妇们应该都深有体会吧！下面小编给大家推荐一款菜品，偶尔吃一餐，又美味又方便哦。 食材 茄子 适量 刀芭豆 适量 豆角 较多 西瓜皮 适量 剁辣椒 适量 方法/步骤 1 把茄子，豆角，刀芭豆，西瓜皮洗净切好，用个东西装起来放太阳下晒干。下图为湖南特产刀芭豆。 2 锅里烧水，加盐。待水开后，将晒干的菜倒入锅里滚一下，捞出来将水分晾干。 3 把晾干的菜拌上剁辣椒放入干净的坛子里面，坛子外面要装凉了的白开水。凉开水要多加点盐。防止空气和一些细菌进入的作用。 4 大概半个月后就可…

家里一周采购一次菜，买来全放进冰箱。菜吃到后面，发现各各种类都剩了一点。这时，干锅杂菜便成为了我的首选。这道菜不拘一格，讲究就地取材，顺心而为。我嗜麻、喜辣，于是我的干锅杂菜便有了香辣咸鲜、麻辣可口好下饭的特点！ 如果你家也有些没用完的菜，不妨试着做做，大家同来一碗饭，干了！ 食材 藕 100g 莴笋 100g 香菇 150g 土豆 250g 豆瓣酱 20g 干辣椒 20g 蒜 15g 姜 15g 盐 适量 花椒 15g 方法/步骤 1 洗净切好各种蔬菜，只要你有，你要你想吃都可以。 2 准备好作料：姜、蒜、花椒、…

牛肉营养价值非常高，而且是公认的健康食材，牛肉的做法很多，今天小编给大家分享一款好吃又容易做的牛肉杂菜煲给大家参考。 食材 牛肉 400克 土豆 200克 番茄 100克 洋葱 适量 蒜米 适量 胡椒粉 适量 小苏打 小半勺 面粉 1小勺 香菜 适量 方法/步骤 1 首先把牛肉切成薄片。 2 放到碗中加小半勺的胡椒粉、小半勺的苏打、半勺淀粉搅拌均匀。【放苏打主要使牛肉变嫩不渣】 3 最后加适量的植物油锁住水分。 4 热锅起油，放蒜米、洋葱进去爆炒出味。 5 然后下土豆和番茄丁、适量的盐翻炒出汁来。 6 把腌制好的牛…

吃火锅剩了好多菜，不能浪费，中午一个人的午餐就有菜了，各种蔬菜都不多，放在一起炒，营养丰富，味道也还不错呦！ 食材 豆腐 50克 生菜 50克 金针菇 20克 香菇 2个 油 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 菜做处理。 2 锅烧热倒油，将豆腐块儿放入。 3 两面煎黄。 4 放葱花爆香。 5 放香菇翻炒。 6 金针菇放入。 7 最后放生菜，加盐，生抽，翻炒几下，即可出锅。 8 装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

  这次上一个新版的韩式拌杂菜给大家看看，味道相比之前刚拌好就吃的更好吃一些，因为放了一夜已经很入味了！这款可以做好一大份，放在保鲜盒里，要吃拿出来一些放到微波炉里叮一下。就可以是一道很好的下饭小拌菜！做起来也不复杂！ 只要切切炒炒拌拌即可！   工具/原料 1 把 韩国红薯粉条 20 克 肉丝 10 个 木耳 0.5 个 胡萝卜 2 个 香菇 0.5 个 黄瓜 1 个 红辣椒适量 大葱 0.5 小匙 盐 0.5 小匙 韩国大喜大 适量 白糖 适量 香油 0.25 小匙 酱油 适量 白芝麻. 步骤/方法 1   将…