大理石一样的质感,做出来非常好吃,大家也来试试吧。 食材 鸡蛋 5个 松花蛋 3个 碱面 3克 蒜末 适量 食盐 适量 剁椒 适量 姜末 适量 生抽 2茶匙 香油 1茶匙 香醋 2茶匙 方法/步骤 1 食材:鸡蛋5个、松花3个、食用碱3克、食盐5克,鸡蛋打入碗中,依次加入食盐、食用碱。 2 充分打散。 3 皮蛋去皮切成小块,切好的皮蛋放入打好的蛋液中,稍稍拌匀。 4 倒入合适的容器中,盖上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎些小孔,放入蒸锅,上汽后改小火蒸15-20分钟,蒸好的松花鸡蛋取出晾凉。 5 晾凉松花鸡蛋肠的时候…