上回去超市,遇上买一送一的活动,是买银耳送桂圆,然后就买了一包,心想反正两者一起可以炖来吃的嘛,再说现在比较便宜的,没想到拿回家剥出来的桂圆,没啥肉的,哈哈,便宜没好货呀。我们嘉兴人有句老话叫“贪便宜两家穷”,估计就是那意思了吧。 食材 桂圆 100g 红枣 80g 银耳 50g 糖 适量 方法/步骤 1 把银耳在温水里浸泡半天。 2 把去壳的桂圆也浸泡半天。 3 把红枣洗干净并浸泡一下。 4 准备一锅热水,加入红枣,桂圆,银耳。 5 用大火炖一个小时左右 6 然后加入适量的白糖。 7 再煲十分钟即可,这样我们美味…