如何制作桂圆红枣炖银耳

2022年7月1日 27点热度 0人点赞

上回去超市,遇上买一送一的活动,是买银耳送桂圆,然后就买了一包,心想反正两者一起可以炖来吃的嘛,再说现在比较便宜的,没想到拿回家剥出来的桂圆,没啥肉的,哈哈,便宜没好货呀。我们嘉兴人有句老话叫“贪便宜两家穷”,估计就是那意思了吧。

食材

  • 桂圆 100g
  • 红枣 80g
  • 银耳 50g
  • 糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    把银耳在温水里浸泡半天。

  2. 2

    把去壳的桂圆也浸泡半天。

  3. 3

    把红枣洗干净并浸泡一下。

  4. 4

    准备一锅热水,加入红枣,桂圆,银耳。

  5. 5

    用大火炖一个小时左右

  6. 6

    然后加入适量的白糖。

  7. 7

    再煲十分钟即可,这样我们美味得桂圆红枣炖银耳就大功告成啦~

    END

注意事项

  • 如果要想银耳口感更软一点,可以提前一晚把银耳放进热水瓶里,然后加入热水,这样浸泡出来的银耳口感更细腻。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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