上回去超市,遇上买一送一的活动,是买银耳送桂圆,然后就买了一包,心想反正两者一起可以炖来吃的嘛,再说现在比较便宜的,没想到拿回家剥出来的桂圆,没啥肉的,哈哈,便宜没好货呀。我们嘉兴人有句老话叫“贪便宜两家穷”,估计就是那意思了吧。
方法/步骤
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1
把银耳在温水里浸泡半天。
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2
把去壳的桂圆也浸泡半天。
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3
把红枣洗干净并浸泡一下。
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4
准备一锅热水,加入红枣,桂圆,银耳。
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5
用大火炖一个小时左右
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6
然后加入适量的白糖。
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7
再煲十分钟即可,这样我们美味得桂圆红枣炖银耳就大功告成啦~
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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