好吃下饭的榨菜肉丝怎么做呢?下面给大家讲解榨菜肉丝的做法步骤: 食材 瘦肉 200克 榨菜 300克 红尖椒 1个 青尖椒 1个 姜 3片 鸡粉 适量 花椒粉 适量 生粉 适量 生抽 适量 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 瘦肉切成条状,先加点生粉和清水抓匀,再加点盐、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟 2 榨菜切成条,用清水冲洗两三遍,沥干水份 3 青红尖椒分别切丝、姜切丝 4 锅内热油后下瘦肉滑炒至七八成熟,盛出备用 5 另起油锅下榨菜、青红尖椒、姜丝大火翻炒几下 6 再加入滑炒过的瘦肉翻炒均匀,调…