今天带来的是猪肉榨菜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 400克 清水 240克 猪瘦肉 300克 榨菜 180克 盐 少许 肉馅用植物油 40克 肉馅用清水 少许 黑胡椒粉 2克 方法/步骤 1 面团提前揉好，饧40分钟左右，滋润的面团更好吃 2 猪瘦肉洗净，切块，入料理杯中 3 打成细腻的肉馅 4 榨菜切成大丁，与猪肉馅同入一碗中，根据口味调入适量盐、黑胡椒粉、植物油 5 加入少许清水，充分混合均匀 6 饧好的面团搓成细长条，切成大小均匀的小剂子 7 擀成边缘略薄、中间稍厚的小饼皮 8 取适量的猪…