近来灵总念叨着想吃水粿，但就是怎么逛怎么遇不到。也罢，周末的时候灵自己买了一斤半成品，自己动手来做。制作步骤极其简单，主要是菜脯的炒制和糖浆的制作，灵没真正去问过人，这次纯粹是自己瞎折腾的，倒也给偶误打误撞了，嘿嘿~自己做的，贪的就是量多实在，爱吃多少吃多少哩~ 食材 水粿 500g 菜脯粒 150g 白糖 1勺 清水 适量 老抽 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 锅内热少许食油，中小火下菜脯粒爆香出味后捞起待用。 2 加入少量清水，下白糖煮至融化冒泡。 3 滴入数滴老抽，兑入淀粉水烧开即可。 4 把水粿排入蒸架，…