近来灵总念叨着想吃水粿，但就是怎么逛怎么遇不到。也罢，周末的时候灵自己买了一斤半成品，自己动手来做。制作步骤极其简单，主要是菜脯的炒制和糖浆的制作，灵没真正去问过人，这次纯粹是自己瞎折腾的，倒也给偶误打误撞了，嘿嘿~自己做的，贪的就是量多实在，爱吃多少吃多少哩~
方法/步骤
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1
锅内热少许食油，中小火下菜脯粒爆香出味后捞起待用。
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2
加入少量清水，下白糖煮至融化冒泡。
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3
滴入数滴老抽，兑入淀粉水烧开即可。
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4
把水粿排入蒸架，大火加热5分钟，码上菜脯粒，浇上糖浆即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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