洋葱水分充足，营养丰富，还有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钾、钠、钙、磷等成分。同时，还含有18种氨基酸及硒、锌、铜、铁等多种微量元素。洋葱的营养价值和功效主要有以下几点： 方法/步骤 1 杀菌、抗感冒        洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。 2 促进胃肠蠕动，帮助消化        洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工…

今天给大家介绍下洋葱虾的做法，一起看看吧！ 食材 虾 500克 洋葱 1个 大蒜 2瓣 料酒 1勺 酱油 适量 油 少许 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 将虾剪须、脚，开背，切好洋葱，剥好大蒜，准备料酒，酱油，麻油，胡椒粉，香菜 2 下大蒜和洋葱炒出香味 3 加入虾，炒至微红，添加料酒，酱油，少许盐和少许水 4 闷盖3分钟左右，加入麻油 5 最后加入胡椒粉，香菜上盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未…

藕脆，洋葱也脆，在一起干干脆脆。 两种食材都能吃到他们本来的味道。 食材 藕 300克 洋葱头 100克 蒜瓣 1个 姜 10克 干辣椒 4个 花椒 10克 食盐 5克 鸡精 5克 菜油 10毫升 步骤/方法 1 准备好所需的主料辅料。洗洗刷刷。 2 将洋葱切成小碎块 3 将藕切成小碎块 4 锅中放入干辣椒，姜，蒜，花椒。用火稍微加热，蒸发掉一部分水分 5 大火，倒入菜油，建议可以用猪油更香。煎出香气之后加入少许洋葱 6 加入少量洋葱丁 7 倒入藕丁，翻炒2分钟 8 放食盐 9 可以加一点点水，翻炒1分钟 10 加…

黑洋葱汁中富含前列腺素A和槲皮素，具有很好的清血、排毒、降血压、降血脂、降血糖的作用。那这两种元素具体有什么作用呢？ 食材 黑洋葱汁 100ml 蜂蜜 20ml 方法/步骤 1 槲皮素 槲皮素被称为天然血管保护剂。能够有效的帮助减少血管脆性，软化血管，增加血管的弹性和抵抗力 2 前列腺素A 前列腺素A是天然的血管净化剂，能够有效帮助清洁血液，排出血毒，降低血液粘稠度从而帮助降血压，降血脂，降血糖 END 注意事项 黑洋葱汁必须放阴凉干燥处贮存 1天两袋可以很好的达到预防和治疗高血压、高血脂、高血糖的作用 经验内容仅…

洋葱炒肉营养又美味，操作简单，方便，那么如何制作洋葱炒肉呢？接下来一起学习一下吧！ 食材 洋葱 260 g 猪肉 150 g 盐 少许 油 适量 淀粉 半勺 料酒 半勺 酱油 一勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 洋葱洗净切条。 2 洋葱条装盘。 3 猪肉切片。 4 猪肉片装碗。 5 加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。 6 锅热入油。 7 加入腌制好的肉片。 8 翻炒均匀。 9 炒至断生，加入洋葱条翻炒。 10 洋葱熟了加入盐，鸡精，翻炒。 11 均匀即可装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

这两种食材平时都是用来做配菜的多，今天用它俩做个素炒主菜，味道清爽解油腻。 食材 洋葱 一个 黄瓜 一根 辣椒 适量 蒜米 适量 姜 少许 油 适量 盐 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 准备全部食材。 2 洋葱洗干净切成洋葱丝，如图的切法，切出来的洋葱丝特别好看哦。 3 黄瓜切成片。 4 辣椒，姜，蒜切成碎。 5 放适量油热好油锅，放入姜，辣椒，蒜煸出香味。 6 加入洋葱一起煸炒。 7 洋葱也煸出香味后倒入黄瓜片一起炒。 8 快熟的时候加入适量生抽和盐调味。翻炒均匀，就可以出锅了。 9 简单，营养美味。 END …

今天教大家如何凉拌洋葱，爽脆美味，又十分开胃哦，喜欢的朋友们赶紧来学一学吧！ 工具/原料 一个洋葱、一个红彩椒、30g木耳 蒜末、生抽、香醋、食盐、白糖、香菜、熟花生米、芝麻香油 方法/步骤 1 首先将一个洋葱切成四半，去掉洋葱心，再竖切成丝 2 然后再将红彩椒切成丝，泡发好的木耳去掉根部改刀，焯水捞出，过凉水备用 3 接着准备一个大碗，加入洋葱、红椒和木耳，再加蒜末、生抽、香醋、食盐和白糖，搅拌均匀 4 再倒入香菜、熟花生米、芝麻香油，再次搅拌均匀，即可享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

胡萝卜和洋葱都是甜口的蔬菜，所以适宜一起炒，对于喜欢吃甜的朋友来说，有口福了，那么本经验就来介绍一下胡萝卜炒洋葱的做法，喜欢的朋友要注意学了，这道菜容易做，而且香甜可口，单吃都可以。 食材 胡萝卜 1根 白洋葱 1个 鸡蛋 1个 食油 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 将胡萝卜切成细条，如下图所示。 2 洋葱切成条备用，如下图。 3 准备一个鸡蛋打散备用，如下图。 4 再准备一点葱花，最后加入。 5 先将鸡蛋炒成块，乘出备用。 6 炒好鸡蛋的锅不用洗，继续加食油，将胡萝卜和白洋葱倒…

    吃洋葱好处非常多，所以应该多吃洋葱。那么清炒洋葱怎么做好吃呢？掌握三点：第一：炒的时间要短。因洋葱很容易就炒熟了，所以炒的时间不要长了，否则口感不好；第二：不要切得过细。因洋葱含水分较多，切细了，加热后很快就出水变形也就不好吃了；第三：按自己喜欢的口味加佐料，因洋葱除了清甜味外没有其它味道，辅以自己喜欢的味道就更美味可口了！掌握以上三点你会爱上清炒洋葱。 食材 洋葱 400克 青救 25克 盐 适量 鸡精 1克 醋 15毫升 食用油 60毫升 方法/步骤 1 准备食材：洋葱、青椒。 2 撕掉洋葱外表的老皮，…

今天给大家介绍下清炒洋葱的做法，一起看看吧！ 食材 洋葱 1个 青椒 2个 葱段 3段 干红辣椒 2个 盐 适量 鸡精 10克 生抽 1勺 方法/步骤 1 洋葱剥去最外面一层皮，洗干净，切丝 2 青椒洗干净切丝，先从切段，红辣椒切段 3 锅中烧热油，加入小葱和干红辣椒爆香 4 放入洋葱丝翻炒片刻 5 加入生抽和盐，翻炒至洋葱变软 6 倒入青椒丝翻炒均匀，撒适量鸡精翻炒均匀即可 7 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

小时候在老家，最受欢迎的一道凉菜，就着热馒头，或者大饼吃，超过瘾。 食材 黄瓜 1根 红皮洋葱 半个 盐 10克 味精 5克 白糖 2克 菜籽油 适量 辣椒面 5克 白芝麻 2克 生抽 5克 陈醋 10克 步骤/方法 1 选新鲜的黄瓜一根洗净，红皮洋葱去皮洗净。 2 洋葱顶刀切细丝，黄瓜顺长一开为二切3毫米左右的厚片。 3 黄瓜，洋葱装入碗中，上面放干辣椒面，白芝麻。 4 炒锅点火入菜籽油烧热。 5 烧热的菜籽油均匀地泼在辣椒面上。 6 加入盐，味精，糖，生抽，醋搅拌均匀。 7 装盘即可。 END 经验内容仅供参考…

洋葱是料理时不可或缺的配角，因为每一次的用量都不会太大，在保存上便需要多花点心思，否则很容易就会发霉、发芽，十分浪费，下面我们一起看看如何保存洋葱吧。 方法/步骤 1 常温保存。把新鲜洋葱放在通风阴凉处，禁密封保存，因为洋葱害怕闷热，务必注意洋葱不可以和马铃薯放在一起，因为洋葱会吸附马铃薯的水气，导致洋葱腐坏或发芽。建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味。 2 冷藏保存。可以把切开的洋葱用保鲜膜封好切开面之后放入冰箱冷藏保存。 3 冷冻保存。把洋葱切成丝或者是洋葱末，…