洋葱炒藕的做法

2022年10月31日 14点热度 0人点赞
藕脆,洋葱也脆,在一起干干脆脆。
两种食材都能吃到他们本来的味道。

食材

  • 藕 300克
  • 洋葱头 100克
  • 蒜瓣 1个
  • 姜 10克
  • 干辣椒 4个
  • 花椒 10克
  • 食盐 5克
  • 鸡精 5克
  • 菜油 10毫升

步骤/方法

  1. 1
    准备好所需的主料辅料。洗洗刷刷。
  2. 2
    将洋葱切成小碎块
  3. 3
    将藕切成小碎块
  4. 4
    锅中放入干辣椒,姜,蒜,花椒。用火稍微加热,蒸发掉一部分水分
  5. 5
    大火,倒入菜油,建议可以用猪油更香。煎出香气之后加入少许洋葱
  6. 6
    加入少量洋葱丁
  7. 7
    倒入藕丁,翻炒2分钟
  8. 8
    放食盐
  9. 9
    可以加一点点水,翻炒1分钟
  10. 10
    加入剩余的洋葱丁,翻炒
  11. 11
    可以再次加入一丁点水,翻炒
  12. 12
    翻炒2分钟
  13. 13
    加入鸡精,翻炒1分钟完事起锅
  14. 14
    装盒,香气浓郁
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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