肉皮炖豆角的原来来源于肉皮种的胶质比较多，这样炖出来的才，才有厚的口味，特别是跟豆角搭配，是很多人实践的结果。
方法/步骤
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1
豆角去掉两端，长的掰折，这样有助于去掉丝，洗好后备用
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2
准备70g肉皮，切成细条
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3
炒锅里放油，油热后放入肉皮
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4
把肉片炒至透明
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5
放入豆角继续炒，炒豆角的过程比较长，一直炒到豆角基本上都蔫软的程度
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6
此时豆角已经变成了绿色，放入花椒面，盐，酱油
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7
放入没过豆角的水，大火烧开后小火炖20分钟
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8
这是炖20分钟的样子啦
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9
关火以后撒点味精就可以了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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