整根酱黄瓜的腌制方法 - 经验大全

小编今天教你们整根酱黄瓜的腌制方法，让美食陪伴你。

食材

黄瓜 10斤
尖椒 2斤
精盐 1斤
酱油 3斤
醋 4两
香油 2两
鲜姜 2两
白糖 1斤
味精 2两

方法/步骤

1

.把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，用盐腌制一天。
2

把上述调料搅拌在一起（蒜要捣碎）。
3

把腌制好的黄瓜捞出，一根一根的在调料里沾一下，放在容器里一层一层的摆好，根据自己的的口味适量加盐，最好放一层黄瓜撒一层盐。
4

把剩下的调料倒在黄瓜上，隔两天可食用。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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