怎样做芒果披萨

2022年9月27日 23点热度 0人点赞

芒果披萨是我最喜欢吃的披萨种类了,真的很好吃哦,今天教大家怎么做芒果披萨。

食材

  • 低筋面粉 适量
  • 水 适量
  • 黄油 适量
  • 蛋黄 适量
  • 细砂糖 适量
  • 盐 适量
  • 芒果 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备材料

  2. 2

    将过筛后的低粉、细砂糖和盐混合均匀;

  3. 3

    加入软化的黄油,边切边混合均匀

  4. 4

    加入蛋黄和水,混合揉匀成光滑的面团

  5. 5

    面团揉好后冷藏一小时

  6. 6

    冷藏后的面团分成均匀的面剂

  7. 7

    面剂擀成厚度3~5mm的面片

  8. 8

    面片紧贴在模具中,压实并去掉多余的面皮,然后继续按压面皮,使其边缘高出模具一点,挞底就做好了

  9. 9

    用叉子在挞底底部扎些小孔

  10. 10

    挞底放入烤盘中摆好,送入预热好的烤箱中下层,180度8分钟

  11. 11

    烤好的挞皮放凉备用

  12. 12

    芒果洗净切丁

  13. 13

    洒一层马苏里拉芝士

  14. 14

    送入预热好的烤箱中下层,180度15分钟即可

    END

注意事项

  • 1.这个方子做了三个小批萨 2.芒果洗八成熟的,这样烤好的口感刚刚好
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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