这是我在上次海参炖鲍鱼食谱的基础上做的调整。这一次，肉变成了鸡肉，感觉更香更香？鸡肉和鲍鱼的味道相互渗透，加蘑菇的那一种叫美味！！用的是鲜鲍鱼，但炖鲍鱼越小，所以买鲍鱼时尽量选择大一点的。不推荐干鲍鱼，干鲍鱼味道太硬。把头发浸湿不是很软。它适合煮粥和汤。烹调用的鲜海参有两种，一种是球形人参，另一种是南美人参。它很软，相对来说是口香糖。球形人参很脆。你可以看到你喜欢什么口味。如果你不懂海参，不知道在哪里买，来我这里回答所有的问题 食材 鲍鱼 一斤 泡发好的海参 两个 鸡肉 半只 花菇 六个 姜 适量 葱 适量 蒜蓉 …