我们威海的荣成盛产海带,为了来年海带更好的成长,冬天的时候会去海里间隔采收海带苗,土话叫间苗儿!海带苗价格非常便宜,只要5角钱就可以买到1斤。海带苗热量低且充满胶质、矿物质、微量元素,吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。特别适合爱美的女士吃,越吃越年轻!海带苗加上蒜末、@仲景食品的麻辣油,味道是麻辣中带着一点酸,特别开胃。冬天在暖气屋子里,吃这样一盘有营养…

2022年7月21日 25点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是筒骨海带汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪筒骨 1根(约600克) 海带 200克 咸肉 40克 料酒 25克 花椒 6克 盐 5克 葱 2棵 方法/步骤 1 盐海带至少提前三小时泡发,上面有一种粘粘的东西,流动水冲洗干净,海带中的盐分泡出来,中途可换几次水。 2 切成需要的大小,我一般切成方块。 3 锅里水烧开,把海带放进去焯水,大概煮三分钟。 4 冷水冲泡一下,控干水分备用。 5 筒骨买的时候让摊贩剁成大块,不需要剁太小块。 6 放几块自己腌制的咸肉,这个咸肉比较肥,煮熟以后一般都不吃的,…

2022年7月4日 20点热度 0人点赞 阅读全文