蒜香海带苗的做法

2022年7月21日 22点热度 0人点赞
我们威海的荣成盛产海带,为了来年海带更好的成长,冬天的时候会去海里间隔采收海带苗,土话叫间苗儿!海带苗价格非常便宜,只要5角钱就可以买到1斤。海带苗热量低且充满胶质、矿物质、微量元素,吸收许多海洋的微量元素,正好可以提供身体组织的修复及建造。最大的优点是,海带芽热量低,作为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。而且海带芽中大量的胶质,是抗老化不可缺少的元素,肌肤弹性光滑全靠它。特别适合爱美的女士吃,越吃越年轻!海带苗加上蒜末、@仲景食品的麻辣油,味道是麻辣中带着一点酸,特别开胃。冬天在暖气屋子里,吃这样一盘有营养的凉菜,真是过瘾!

食材

  • 海带苗 300克
  • 大蒜 1头
  • 大葱 少许
  • 干辣椒 4根
  • 蚝油 1茶匙
  • 麻辣油 半茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 醋 1茶匙
  • 米醋 1茶匙
  • 盐 1茶匙

步骤/方法

  1. 1
    海带苗不要清洗,放到锅里
  2. 2
    焯水,焯熟
  3. 3
    出锅后洗干净
  4. 4
    挤干净水分,切段
  5. 5
    往海带苗里放入葱段
  6. 6
    加入蒜末
  7. 7
    少许干辣椒
  8. 8
    放入盐
  9. 9
    一点白糖
  10. 10
    放入蚝油
  11. 11
    一点米醋
  12. 12
    少许麻辣油
  13. 13
    搅拌均匀
  14. 14
    可以享用啦
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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