宝宝辅食-----羊肉丸子萝卜汤做法

2022年10月8日 24点热度 0人点赞

“参考月龄:12个月以上

 

羊肉的钙、铁、锌含量都特别丰富,而且羊肉还有益于增强宝宝体质、强健骨骼,长身体的宝宝都需要哦!营养杠杠的,姐妹们可不要忽视了它~

食材

  • 羊肉馅 100克
  • 土豆 20克
  • 白萝卜 100克
  • 蛋清 20克
  • 淀粉 8克
  • 葱花 适量
  • 宝宝酱油 适量
  • 盐 少许

方法/步骤

  1. 1

    羊肉馅加入酱油、葱花、淀粉。用筷子搅拌均匀。最好再顺着一个方向,把羊肉馅绞上劲儿。羊肉绞上劲儿了,丸子才会不容易散。

  2. 2

    白萝卜切细丝焯水捞出。根据宝宝的咀嚼能力,调整白萝卜丝的大小哦~

  3. 3

    土豆切小丁放入羊肉馅中,搅拌均匀。

  4. 4

    取适量肉馅,放入掌心揉圆。

  5. 5

    水烧开后,转小火,下入丸子。变小火,水没那么沸腾,丸子不容易散。

  6. 6

    把丸子全部下入后,再开中火,让水再次沸腾。出现泡沫后,用勺子把它们撇去。加入白萝卜丝,搅拌均匀。最后加少量盐~撒入葱花。

  7. 7

    宝宝辅食-----羊肉丸子萝卜汤成品图。

    END

注意事项

  • 1.最好不要用纯瘦肉,因为肉丸会特别干、硬,宝宝不太喜欢吃,稍微带点肥肉,口感会更受欢迎。加葱花是来调味的,能更好的去除羊肉的膻味。
  • 2. 如果宝宝平时吃得比较清淡,不用加盐,味道也是非常鲜美的。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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