美味的豆豉鸭让人馋涎欲滴,但很多人不知道怎么做,今天小编味道演示豆豉鸭的做法:
方法/步骤
-
1
将鸭子切块,锅烧热不用下油,鸭肉皮向下放入锅里煎至出油皮金黄。
-
2
翻炒一下,将鸭肉推到锅边,下姜片、蒜头、豆豉爆香,再翻炒一下,加入盐、生抽、老抽,炒匀后加水刚好到鸭肉面。
-
3
盖上锅盖煮至沸腾,翻炒一下盖上锅盖,中途注意看火以免烧锅。
-
4
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
文章评论