主料:蚶500g  辅料:开水适量  三渗醋适量 步骤 1.买来的新鲜的血蚶，带着很多泥土 2.用废弃牙刷刷洗干净 3.准备一个镂空的蔬菜蓝，将洗好的蚶放在盆子里（要选择略有深度的盆子） 4.刚刚烧开的水 5.均匀淋到洗好的蚶内，注意移动水壶，让所有的蚶都能被淋到 6.水将蚶略微淹住的时候，把盆里的蚶倒在蔬菜篮里沥干 7.再将开水淋到蚶上，水会从缝隙里流掉 8.鲜美可口的血蚶蘸着三渗醋，美美地享受吧 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

潮汕果肉，很有特色的一道菜品 食材 五花肉 1斤 马蹄 6个 蒜苗 4根 豆膜 1张 五香粉 一点 番薯粉 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 马蹄，切粹 2 蒜苗切前面一段，蒜苗叶不要 3 猪肉洗干净 4 切好，放盐五香粉，放点鸡精也可以，香点，再放番薯粉，搅拌 5 拿出豆膜（潮汕叫豆腐膜，就是做豆腐的时候上面那一张黄色捞起来的，至于怎么弄，不是很清楚）放搅好的馅，像这样放（因为忘记拍了这个步骤用这个替）卷起来 6 剁一小个的，放油，油热时就可以放下去。 END 注意事项 剁的时候要用力，不要轻轻的，容易散 经验内容…

这是一道潮汕风味的菜肴，做法也很简单，一起来学习吧。 食材 后腿肉 500克 马蹄 350克 豆腐皮 3张 鸡蛋 2个 五香粉 1勺 红葱头· 300克 地瓜粉 200克 盐 1小勺 鸡精 1小勺 方法/步骤 1 把后腿肉、红葱头、马蹄去皮切丁。 2 把处理好的原料放入容器中，加鸡蛋、盐、鸡精、五香粉搅拌。 3 接着放入地瓜粉继续搅拌。 END 方法/步骤 1 先将腐皮放入水中泡软。 2 把泡好的腐皮摊开，加入调制好的肉馅包成肉卷。 3 锅内的水烧开，把包好的肉卷下锅蒸15分钟。 END 方法/步骤 1 蒸好后放凉…