腌韭菜花生,一道很下饭的家常菜。
食材
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韭菜 400g
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花生 200g
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红辣椒 80g
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生姜 10g
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盐 适量
方法/步骤
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1
韭菜摘干净淘洗后,放在阴凉处理开来晾干水分。晾干的韭菜切段或切碎。
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2
红辣椒洗干净阴凉处晾干。
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3
花生煮熟。
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4
将红辣椒和生姜剁碎,和韭菜加上盐一起腌制,盐要比平时多出三倍。
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5
韭菜腌制一小时后,倒入放凉的花生,再次调拌,并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存。
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6
美味就完成了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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