潮汕肉卷的做法 - 经验大全

这是一道潮汕风味的菜肴，做法也很简单，一起来学习吧。

食材

后腿肉 500克
马蹄 350克
豆腐皮 3张
鸡蛋 2个
五香粉 1勺
红葱头· 300克
地瓜粉 200克
盐 1小勺
鸡精 1小勺

方法/步骤

1

把后腿肉、红葱头、马蹄去皮切丁。
2

把处理好的原料放入容器中，加鸡蛋、盐、鸡精、五香粉搅拌。
3

接着放入地瓜粉继续搅拌。

END

方法/步骤

1

先将腐皮放入水中泡软。
2

把泡好的腐皮摊开，加入调制好的肉馅包成肉卷。
3

锅内的水烧开，把包好的肉卷下锅蒸15分钟。

END

方法/步骤

1

蒸好后放凉，就制作完成了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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