香香的自制炒烤羊肉，简单的炒制，味道却和烤出来一样美味。 食材 羊肉 500克 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 食用油 少许 方法/步骤 1 羊肉选择有肥有瘦的，瘦多肥少，最好是腿上的肉肉，切成肉片 2 将盐、辣椒粉、孜然粉混合在一个小碗里面（辣椒粉看个人喜好添加啦），孜然粉是制作羊肉的超级好伴侣。 3 将锅加热，放一点点油（炒菜用油的三分之一），油热后放入羊肉快速翻炒，大火迅速炒制，基本成熟后倒入碗里的调料，翻炒均匀就可以出锅啦。 END 注意事项 又不要太多，肉一定要有肥有瘦的才好 炒制时间不要太长 经验…

烤羊肉属于家常菜谱，羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用 工具/原料 烤羊肉的原料：羊腿肉300克<br>烤羊肉的配料：川辣椒2根、香菜50克、大葱、姜、蒜各适量<br>烤羊肉的调料：淀粉15克、料酒15克、食用油10毫升、秘制酱料 步骤/方法 1 1、羊肉切片；   2 2、川辣椒、香菜洗净切段；   3 3、用调料A将羊肉腌制1小时（腌制时放少许食用油）；   4 4、锅中放少许油（如果肥羊肉也可…

很多人都喜欢吃羊肉串，有没有家庭烤羊肉做法呢？一起看看吧。 食材 羊肉 半斤 洋葱 两片切成末 孜然 适量 辣椒末 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 羊肉切段。 2 腌制两个半小时。 3 放入烤箱，温度200℃，度烤二十分钟。 4 取出即可食用。 END 总结： 1 1、羊肉切段。 2、腌制两个半小时。 3、放入烤箱，温度200℃，度烤二十分钟。 4、取出即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…