自制炒烤羊肉 - 经验大全

香香的自制炒烤羊肉，简单的炒制，味道却和烤出来一样美味。

食材

羊肉 500克
盐适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
食用油少许

方法/步骤

1

羊肉选择有肥有瘦的，瘦多肥少，最好是腿上的肉肉，切成肉片
2

将盐、辣椒粉、孜然粉混合在一个小碗里面（辣椒粉看个人喜好添加啦），孜然粉是制作羊肉的超级好伴侣。
3

将锅加热，放一点点油（炒菜用油的三分之一），油热后放入羊肉快速翻炒，大火迅速炒制，基本成熟后倒入碗里的调料，翻炒均匀就可以出锅啦。

END

注意事项

又不要太多，肉一定要有肥有瘦的才好
炒制时间不要太长

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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