香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”香蕉梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。香蕉梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用！配以红枣既能润肺又能补血！
步骤/方法
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1洗净梨和红枣
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2梨去皮，切滚刀块！红枣可以剪成一条条去核！为了成品漂亮我这次没去核！
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3放入合适大小的不锈钢盆或锅里
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4加入清水，开火煮沸转中火！慢慢熬制！
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5这段时间洗净枸杞备用
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68分熟时放入冰糖，关火前几分钟放入枸杞
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7出锅啦，，稍微凉凉就可以请大家品尝了
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8我家餐厅得灯真是无语啦，又拍成紫色！
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9特写张就好多了！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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