鲜美的牛肉汤怎么做?

2022年6月17日 14点热度 0人点赞

我和郭先生去了我朋友的家乡喝这汤。真的很好吃。我第一次吃这种牛肉,它很嫩。所以我偷偷跟着老板学艺术。如果你喜欢牛肉,你可以试试

食材

  • 牛肉 250克
  • 红薯粉 6小勺
  • 香菜 适量
  • 葱 适量
  • 小米椒 适量
  • 生姜 适量

方法/步骤

  1. 1

    牛筋肉切成小块备用(买的时候一定要注意我在市场上买的大筋)

  2. 2

    倒入生姜、料酒、盐、食用油、红薯粉

  3. 3

    把面团揉大约5-8分钟。这一步是嫩肉的关键

  4. 4

    准备你需要的配料。如果你有不喜欢的东西,不要加

  5. 5

    在火锅里倒一点油,把姜片煎一会儿,再倒入冷水

  6. 6

    开水后,把火关小,把牛肉倒进去。当它落下时,必须把它放在一块。放好后,再煮两分钟,去掉泡沫,加入盐和味精。

  7. 7

    当牛肉汤在碗里时,加入姜,小米胡椒,洋葱和香菜。很好吃很辣

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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